Mumpung lagi seneng cerita, kali ini saya ambil pengalaman saat hidup ditanah sulawesi tepatnya di desa baturube-bungku utara-morowali-sulawesi tengah.
Dulu .... tapi lupa tahun berapa kegitan tersebut, Usai melaksanakan Ujian Semester, Selain ujian tertulis tentu ada ujian prakteknya, nah ... ada satu kelompok yang mengajukan untuk membuat makanan khas luwuk "Kapurung". Keduanya terbuat dari bahan dasar sagu.
Dari nama yang baru saya denger, timbul penasaran ingin mencoba. Setelah semuanya tersaji dan dinilai oleh guru pembimbingnya, lalu saya dan teman-teman guru lainnya mencicipi hasil dari masakan siswanya. Kata salah seorang guru pribuminya kalau makan kapurung jangan dikunyah langsung telan saja. Waduh ... orang makan kok nggak di kunyah, bagaimana jadinya... hehe.
kompasiana.com
Pas lihat penampakan kapurung, pantas nggak perlu di kunyah buat ngambil kapurungnya saja harus di gulung-gulung dengan sumpit atau alat-alat lainnya. Biar dikunya sampe ratusan kali juga tetap tidak akan hancur tuh makanan :D. Kata orang pribumi kapurung tuh enak apalagi kalau di campu dengan sayuran atau masakan ikan atau daging sebagai pelengkap.
Tapi tetap saja namanya lidah orang jawa, biar kata orang pribumi enak, lidah saya berkata tidak enak dan tidak cocok :D. Akhirnya teman lainya sudah habis dua porsi, saya boro-boro abis sekali ambil saja nggak habis, karena cuma sayur dan ikannya saja yang saya makan. hehehe.
Happy Blogging :)
Salam Sukses Mulia.
18 comments
Write commentsMakanan kapurung kalau di makan pakai sayuran ikan enak tuh sob ? jadi ingat di mana ya ? ha,, ha,, ha,, :D
ReplySalam
iya ... tapi lidahnya gak cucok ... makanya wktu itu sy cuma makan sayuran + ikan nya saja ....hehehe
ReplyHihihi.. Kayak jelly permen gituh :P
Replysepertinya kenyal ya
Replysaya belum pernah nih makan yang ginian lihat saja baru sekarang sepertinya enak :)
Replypilih2 makan ni ya...tapi selera kita berbedabeda kan...
Replyhhehehe, lebih dari kya jelly malah beb, jelly dikunya mash bisa ... ini kunya susah sangat beb,,,,, :D
Replyemg iya kenyal gan ,,,hehe
Replyayo berburu makan cem itu gan ... sp thu cocok ama agan ,,,hehe
Replyhehe iya selera kita berbeda ,,,,gehehehehe :D
Replysaya belum pernah makan kapurung mas, jadi penasaran nih saya, kapan ya saya bisa ke sulawesi, apamakanan itu hanya terdapat di Sulawesi tengah saja mas?
Replydi jogja klo nggak salah ada juga yg sering buat kapurung mang yono ... :) atau didaerah ponorogo dan semarang juga banyak orang yg dulunya tinggal di sulawesi ...
ReplyAku malah baru tahu lho ada Kapurung ini, kebayang alot ya dimakan hihihi
Replyhehehehe, alot sh nggak mbak .... tpi kaya kenyal licin gtu mb ...hehe
Replyloh,,,pernah hidup di Sulawesi mas,,,baru tahu,,,hihihi,,,aku seumur-umur belum pernah makan makanan yg digulung itu,,,pengen nyobain juga mas,,,
Replydih mba dwi bru tw yah .... kn sy dah pernah tulis ttg kehidupan di sulawesi ,,,hehehehe....
Replyayo kesulawesi mba ntr temen sy disana suruh buatin kapurung ... :)
Langsung telen apa ngga keselek yak :P
ReplynggK keselek kok beb, .. hehehe jdi masukin mulut langsung telen ,,, :D
ReplyEmoticonEmoticon